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Fondati inizialmente nella prima metà del ‘900 da Amilcare Viola, con l’intento sperimentare e coltivare alcune varietà di piante da frutto, come i noccioli della varietà Gentile delle Langhe e le varietà di mele e pere portate con sè dalla vicina Francia, dove aveva a lungo lavorati come muratore, diventano azienda vivaista nel 1974 con il figlio Roberto e la nuora Rosalba, che iniziano a produrre anche piante di ornamentali e a occuparsi di manutenzione e creazione di giardini.

Oggi sono il vivaio è condotto dal nipote Daniele, che negli anni ha continuato la ricerca di marze da piante fruttifere: quelle disperse sui nostri monti, quelle introdotte dall’America da bisnonno nel 1850, quelle recuperate in alcuni conventi di frati, quelle moderne e quelle donate da amici. Drupacee, pomacee, ma anche frutti particolari e meno noti. Il vivaio offre una ricca collezione di alberi di frutta antica, in particolare meli e castagni.

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