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Il Giardino botanico La Cutura si estende su 35 ettari di terreno; costruito in un’antica tenuta di campagna e nato dalla pietra (in dialetto “cute” è un sinonimo di pietra, da qui il nome Cutura) è di fatto un percorso botanico che conduce i visitatori lungo viali di rose, di aromatiche, nel Giardino dei Semplici, recintato, dove pascolano vacche e vitelli; si prosegue verso il Giardino all’Italiana, con specie officinali e aiuole geometriche e bordate con Bosso (Buxus sempervirens); il laghetto con papiri, ninfee, iris e bambù; Il giardino roccioso, realizzato con vecchie pietre della campagna e circondato da vecchie mura, che contiene circa 80 varietà di agave, 50 di Opuntia spp. e numerose cactacee; l’agrumeto e il bosco di lecci (Quercus ilex), in cui la maceratura delle foglie permette la crescita di numerose varietà di funghi e tartufi; il bosco mediterraneo, dove in estate si tengono concerti e manifestazioni.

Alla fine del percorso, si raggiunge una grande serra, che ospita circa 2000 varietà di piante grasse e succulente, forse la più grande collezione italiana privata.

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