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L’isola di S. Andrea sorge su una superficie calcarea piatta ad una altezza media di circa 2 metri s.l.m.
Di assoluta rilevanza internazionale è la presenza di una colonia nidificante del gabbiano corso.

Il litorale di punta Pizzo comprende ambienti in un interessante mosaico ambientale composto da macchia mediterranea, pseudo-steppe mediterranee, ambienti umidi e acquitrinosi. Questa varietà di sistemi di ambienti si traduce nella presenza di diverse specie di flora: corbezzolo (Arbutus unedo), erica arborea (Erica spp.) mirto (Myrtus spp.), rosmarino (Rosmarinus), orchidee.
Si segnala la presenza di due rarissime leguminose arbustive: Vulneraria spinosa (Anthillis hermanniae), di cui Punta Pizzo rappresenta l’unica stazione della penisola salentina e Anagiride (Anagyris fetida).
Osservazioni recenti hanno rivelato la possibilità di nidificazione del Cavaliere d’Italia.

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