Cooperativa La Kiuva – Vini La Kiuva

La cooperativa La Kiuva ha sede ad Arnad, con una superficie a vite di 14 ettari.
È stata fondata nel 1975 e il primo conferimento alla cantina sociale è stato nel 1979 con 506 quintali di produzione. La Kiuva, in dialetto valdostano “patois”, è il nome del covone di foglie secche che veniva realizzato in autunno e utilizzato nel periodo invernale come foraggio per le capre, un tempo molto diffuse sul territorio, caratterizzato da una realtà agricola molto povera.

Attualmente la produzione della cantina arriva a 1000 quintali, con 70.000 bottiglie all’anno.
Tutti i vigneti sono situati tra i 380 ed i 500 metri sul livello del mare, le uve bianche e aromatiche nella fascia più alta, i vigneti che danno la produzione per affinamento in legno con maggiore struttura e corpo alle quote inferiori.
Annesso alla cooperativa c’è un ristorante nel quale si possono trovare i vini prodotti nella cantina sottostante. Il locale è costituito da un salone con circa 300 posti, da un bar e da un ampio parcheggio.

Vini prodotti:
Vini DOC bianchi: Pinot Gris, Petite Arvine, Chardonnay, Muller Thurgau

Vini DOC Rossi: Picotendro, Merlot, Arnad-Montjovet Superieur, Arnad-Montjovet

Vini da tavola: Blanc du Mont, Rosé Mariage, Rouge du Mont

Spumante: Seigneurs de Vallaise

Liquori: liquore al miele, grappa di Picotendro

Contatti

FrazIone Pied de Ville 42 - 11020 Arnad(AO)

0125 966351

http://www.lakiuva.it/default.asp

Altre info

Da lunedì a giovedì 7.30-12.00 e 13.30-17.00; il venerdì 7.30-12.30 e 13.30-16.00

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