Faggio di Lizzano in Belvedere

Fagus sylvatica L.

L’altezza di questo albero è di circa 23 m e la sua circonferenza è di circa 4,90 m. Originario del centro Europa, il faggio appartiene alla famiglia delle Fagaceae. In Italia lo troviamo su tutti gli altipiani, compreso sull’Etna e spesso consociato con conifere. Solo nella regione Sardegna non è naturalmente presente ed è stato piantato a scopi silvicolturali. È una pianta sciafila che si adatta ad ogni tipo di terreno e tollera bene la persistenza del carico di neve sulla propria chioma. Nell’Appennino tosco-emiliano lo si trova fino ad un’altitudine di 1700 mt, talvolta in boschi puri.

Il legno di faggio si presta bene alla tornitura ed è adatto alla costruzione di mobili, pavimenti e giocattoli.
I frutti, detti faggiole, sono commestibili e venivano torchiati per ricavarne un surrogato dell’olio d’oliva, oppure tostati per produrre un sostituto del caffè chiamato Fago, molto diffuso nella seconda guerra mondiale, che faceva pensare ad una bevanda esotica.
Lo stato fitosanitario dell’esemplare è scarso.

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Baita del Sole - Lizzano in Belvedere(BO)

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