This post is also available in: English (Inglese)

Edificata dove un tempo sorgeva una fortezza militare distrutta nel XIV secolo durante le guerre tra Lucca e Firenze, la Fattoria di Montechiari si affaccia in cima a uno dei colli più alti del comune di Montecarlo, su un panorama che spazia dalle Alpi Apunane alle colline di Volterra, dalla piana di Lucca alla Valdinievole.

Nei sui 23 ettari di proprietà produce olio e vino seguendo i metodi dell’agricoltura biologica certificata da Icea.

In accordo con la tradizione vitivicola di Montecarlo, nei suoi vigneti sparsi negli appezzamenti più vocati della collina, vengono coltivati vitigni francesi e toscani, per offrire vini Igt bianchi e rossi apprezzati a livello internazionale, oltre ad uno spumante metodo classico che costituisce una delle prime produzioni di vini spumantizzati del territorio. Produzioni di eccellenza che possono essere degustate anche durante le visite in azienda, nell’ampia sala di degustazione o nel curatissimo giardino contornato di cipressi tra i quali si scorge il borgo medievale di Montecarlo e gli altri paesi adagiati sulle colline circostanti.

This post is also available in: English (Inglese)