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Fondata ne 1976 da un gruppo di produttori (Sergio Santi, la famiglia Scavino e la famiglia Ceretto), con l’obiettivo di tornare a produrre vini Moscato di alta qualità, l’azienda vitivinicola I Vignaioli di Santo Stefano, proprietaria di 16 ettari di terreno tra Santo Stefano Belbo, Canelli e Calosso ed affittuaria della prestigiosa tenuta San Maurizio del conte Carlo Vittorio Incisa Beccaria, con una superficie collinare di 16 ettari di terreno, nel comune di Santo Stefano Belbo per un totale di 32 ettari. Produce due vini: il Moscato d’Asti e l’Asti Spumante.

È possibile visitare la sede dell’azienda, in Località Marini 26, a Santo Stefano Belbo, che organizza visite su prenotazione per un massimo di 10 persone.

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