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La Rosa Canina si occupa di allestimenti per matrimoni e offre corsi di composizione floreale.

Nel 2002 i fratelli Tommaso e Tania Torrini aprono un piccolo romantico negozio di fiori, nel centro di Firenze. Diplomata in storia dell’arte e restauro degli affreschi lei, fotografo pubblicitario lui, hanno lasciato i loro lavori per buttarsi nel mondo dei fiori. In poco tempo la Rosa Canina è diventato un luogo di riferimento per i fiorentini e i turisti, grazie a suo stile molto particolare: Tania e Tommaso utilizzano oggi come all’inizio infatti fiori e rami appena colti, che compongono in mazzi semplici, leggeri, campestri.

Nel 2012, i due fratelli hanno deciso di dedicarsi soltanto all’allestimento per matrimoni, chiudendo così il loro negozio, trasferendosi a San Casciano Val di Pesa e lasciando la vendita al dettaglio dei loro fiori. Da maggio a settembre organizzano corsi chiamati “Insieme tra i fiori”: in luoghi sempre diversi, possibilmente all’aperto, durano 2-3 ore. Per questi ultimi così come per gli allestimenti dei matrimoni prediligono i produttori di fiori biologici e quelli aderenti movimento “Slow Flowers Italy”, volto alla produzione di fiori recisi coltivati seguendo i medesimi principi della produzione alimentare biologica.

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