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Il Museo del Castagno è stato allestito da alcuni volontari per testimoniare l’importanza che il castagno ha avuto nella zona della Valle di Roggio. La coltura del castagno è infatti documentata in questa zona sin dall´alto medioevo: nel 1985 è stata ritrovata una pergamena dell’anno 828 che testimonia la coltivazione del castagno per scopi alimentari a Colognora.

Un paziente lavoro di ricerca e di restauro ha consentito il recupero di pezzi che già dal 1979 erano stati raccolti ed esposti in una mostra temporanea, nei locali concessi dalla parrocchia.

Il museo è organizzato in due sezioni. Una sull’utilizzo del legno del castagno in varie epoche (falegnameria, bigonce, ceste, il bosco, il tannino, il carbone e suo utilizzo ecc. ecc.).

L’altra sezione è dedicata alla coltivazione del castagno per l’alimentazione: sono esposti i vari attrezzi per l’innesto del castagno, la potatura, la raccolta, l’essiccazione, la “battitura”, la molitura, la conservazione, la cucina.
Nei pressi del Museo è stato realizzato un percorso nel bosco “il sentiero del castagno”, con cartelli informativi, che porta ad una zona dove sono state impiantate delle varietà di castagni da salvaguardare.

Recentemente il museo si è arricchito con una sala didattica, unica nel settore, dove si trovano informazioni sulle varietà di castagni, sui castagni più grossi in Lucchesia e in Italia, sulle malattie del castagno e sul valore nutrizionale della farina di castagne. Nella sala c’è una nutrita biblioteca tematica.
La sala è stata realizzata in collaborazione con Docenti dell’Università di Firenze, dell’Istituto Superiore S. Anna di Pisa, con il Corpo Forestale dello Stato, con L’ASL 2 di Lucca e con l’Istituto di ricerca forestale e documentazione sul castagno IRF.

Fonte testo:
http://www.luccaterre.it/it/dettaglio/2877/Museo-del-Castagno.html
http://www.museodelcastagno.it

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