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 Il Museo del Peperoncino di trova nel borgo di Maierà, scelto dall’Accademia Italiana del Peperoncino per la coltivazione del cangarillo, il re dei peperoncini calabri.
Il percorso nel museo è diviso in diverse sale: la  sala “Fantasia di ogni parte” raccoglie oggetti di varia natura e provenienza ispirati al peperoncino; la sala “Le vie del peperoncino” contiene le spiegazioni documentate delle aree di provenienza della pianta; la sala “Storia, Pianta, profumi e sapori” mostra i diversi tipi di sementi, spezie e salse al peperoncino, pannelli  che illustrano l’evoluzione del peperoncino, e il suo utilizzo da parte dei popoli precolombiani, che per primi lo utilizzarono; la sala “Ricettario”, contiene elementi illustrati del Ricettario Medico del 1586; La sala della “Satira” riunisce le esposizioni satiriche sul peperoncino.

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