Azienda agricola Rossopuro di Lorenzo Firenzani – zafferano
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Rossopuro é una giovane azienda agricola a Castelfiorentino, nel cuore delle colline toscane, che coltiva zafferano per la produzione di stimmi di alta qualità. La raccolta viene eseguita mano e la coltivazione con fertilizzanti organici e senza diserbanti chimici. La fioritura dura un mese e gli stimmi, nello stesso giorno della raccolta vengono prelevati ed essiccati con aria calda a basse temperature. Dopo circa due mesi di stagionatura, sono confezionati.
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Contatti
Via Irma Bandiera 15 - 50051 Castelfiorentino (FI)(FI)
+39 339 6001592
lorenzo.firenzani@gmail.com
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