
Liguria
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A&G FLOROORTOAGRICOLA di ASSERETTO e GARIBALDI
Fondata nel 1976, è un specializzata in piante grasse cactacee come Ferocactus, Mammillaria, Rebutia, Sulcorebutia, Oreocereus, Cleistocactus, Notocactus, Gymnocalycium, Echinopsis, Rhipsalis e [...] -
Abbazia di San Fruttuoso
Furono monaci greci a costruire il primo cenobio dell’abbazia di San Fruttuoso intorno alla metà del X secolo; la cupola interna dell’attuale chiesa deriva infatti da schemi [...] -
Acqua di fiori di arancio amaro
L’ Acqua di fiori d’arancio è un’essenza profumata originaria della stretta Vallebona. Lungo questa stretta valle ligure vicino al confine francese, erano coltivati aranceti, in particolare di [...] -
Acquario di Genova e Santuario dei Cetacei
L’Acquario di Genova è il più grande acquario italiano, il secondo in Europa, dopo quello di Valencia e il nono nel mondo. Si trova all’interno dell’antica parte [...] -
Agliata
L’agliata, o in dialetto locale aggiadda, è una salsa semplice utilizzata nel Genovese, già nel medioevo per accompagnare i piatti di carne e pesce, ma anche le verdure, come [...] -
Aglio di Vessalico
L’aglio di Vessalico è una varietà di aglio, coltivato negli 11 comuni che compongono il territorio dell’Alta Valle Arroscia. La sua sopravvivenza è legata alla [...] -
Albicocca di Valleggia
L’albicocca di Valleggia si coltiva in una vasta zona che va da Loano a Varazze, immediato entroterra compreso, dal livello del mare fino a 300 m di altitudine. Ha buccia sottile, colore arancio [...] -
Amaretto di Sassello
L’amaretto è un pasticcino a base di pasta di mandorle, che si ritiene sia stato inventato dagli arabi e poi esportato nella storia in diverse tradizioni culinarie. E’ conosciuto nella variante [...] -
Asparago violetto di Albenga
L’Asparago Violetto d’Albenga è una varietà unica prodotta in provincia di Savona. Caratteristica di questo asparago è il colore viola intenso che gradatamente [...] -
Associazione culturale La Marrana
Nel 1996 nasce a Milano l’Associazione Culturale La Marrana, per volontà di Grazia e Gianni Bolongaro, con l’obiettivo di contribuire alla diffusione dell’arte contemporanea [...] -
Azienda agricola biologica Cotta
L’Azienda agricola biologica Cotta si trova nell’entroterra di Imperia, a Pantasina, nella zona collinare della Riviera dei Fiori. Da cinque generazioni porta avanti la tradizione della [...] -
Azienda agricola Persea
E’ un’azienda agricola specializzata in piante esotiche da frutto, come avocado, feijoa, pepino, myoporo ed asimina, la specie ritratta nella foto.