La cantina Tramin si trova a Termeno in provincia di Bolzano, nel cuore della Bassa Atesina, sul versante meridionale delle Alpi. Fondata nel 1898 dal sacerdote Christian Schrott, oggi conta 290 [...]
Le Cantine Ferrari nascono dal sogno di Giulio Ferrari di creare in Italia un vino che si ispiri al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, formatosi alla Scuola di Viticoltura [...]
La carota (Daucus carota) è un ortaggio ricco di carotene, vitamine del gruppo B e vitamina C, minerali, con un buon contenuto in zuccheri. Le carote della Val di Gresta, in particolare, si [...]
Il Castello del Buonconsiglio si trova a Trento. Reggia rinascimentale fatta costruire dal principe vescovo e cardinale Bernardo Cles, accanto al Castelvecchio, nel 1800 divenne adibita a [...]
Il Cavolo Cappuccio (Brassica oleracea) venne importato in Europa dall’Asia Minore 600 anni prima di Cristo. Appartenente alla famiglia delle Crucifere, è formato da foglie spesse, sovrapposte [...]
La Cittadella del Vino del gruppo Mezzacorona, sede dell’ex cantina cooperativa istituita nel 1904, si trova nel Comune di Mezzocorona, nella Piana Rotaliana, pianura racchiusa tra le sponde [...]
Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, è un consorzio di cooperative, il più grande del Trentino, una realtà complessa e articolata, nata nel 1950, che riunisce 11 cantine sociali, con 4500 [...]
Taxus baccata (Taxaceae) Accanto al vecchio maso “Ranigler” eretto nel XII secolo si trova una coppia di tassi i cui tronchi sono cavi all’interno ma nonostante questo continuano a [...]
La valle del Vanoi, all’estremità sud-orientale della Provincia di Trento è confinante su due lati con la Regione Veneto, appartiene idrograficamente al bacino del Cismon, in cui il Vanoi [...]
In Val di Pèio – la “Valèta”, in termine dialettale -, estremo angolo nord-occidentale della terra trentina chiuso dai monti dell’Ortles-Cevedale, al confine con la Val Camonica, la Valtellina [...]
La Valle del Chiese è un vasto territorio compreso tra la Sella di Bondo (spartiacque tra il fiume Chiese e il fiume Sarca) e il Lago d’Idro. Si tratta di una valle di periferia, lontana da [...]
I Giardini di Castel Trauttmansdorff, detti anche Giardini di Sissi, in onore dell’amatissima imperatrice austriaca che dal 1870 vi soggiornò più volte, si trovano a Merano, su un grande [...]
