L’albicocca di Valleggia si coltiva in una vasta zona che va da Loano a Varazze, immediato entroterra compreso, dal livello del mare fino a 300 m di altitudine. Ha buccia sottile, colore arancio [...]
L’amaretto è un pasticcino a base di pasta di mandorle, che si ritiene sia stato inventato dagli arabi e poi esportato nella storia in diverse tradizioni culinarie. E’ conosciuto nella variante [...]
L’Asparago Violetto d’Albenga è una varietà unica prodotta in provincia di Savona. Caratteristica di questo asparago è il colore viola intenso che gradatamente [...]
L’azienda agricola Davide Bacci si trova ad Albenga. € specializzata nella coltivazione di fiori eduli ed erbe aromatiche, officinali e alimurgiche. FB www.aziendaagricolabaccidavide
L’azienda L’Oasi del Geranio è nata nel 1948, coltivando primizie, come asparagi e fragole. Dal 1984 si trasforma da orticola a floricola grazie alla passione di Silvana Giorgi, che inizia a [...]
Le castagne essiccate in piccole costruzioni in pietra, dette tecci, sono un antico prodotto un tempo diffuso in tutto l’arco appenninico ligure e nelle valli piemontesi, che oggi si [...]
Il chinotto di Savona è un piccolo frutto coltivato esclusivamente in terra di Liguria, sul versante di ponente, nella fascia compresa fra Varazze e Finale Ligure, ma la pianta è in realtà [...]
L’azienda floricola Enrico Orchidee si trova ad Albenga (SV). Il titolare è Vincenzo Enrico, vivaista da generazioni. Dal 1977 produce, assieme alla moglie Marisa, orchidee, in particolare [...]
Immersi nel clima mite della Riviera del Ponente Ligure si trovano i Giardini di Villa della Pergola con le loro numerose specie esotiche. Tra queste troviamo anche una collezione di Agapanthus, [...]
I Giardini di Villa Pergola custodiscono 35 varietà di glicine, diverse tra loro per forma e colore. Wisteria sinensis, W. floribunda, W. frutescens, ‘Issai’, W. macrostachya [...]
II Giardino degli Ellebori, nel cuore di Pietra Ligure, è stato creato da Anna e Carla Barbaglia, che in 40 anni di lavoro vi hanno realizzato una straordinaria collezione di queste erbacee [...]
Una delle caratteristiche principali del paesaggio ligure sono i terrazzamenti sostenuti dai muretti a secco, creati con pietre accostate senza l’utilizzo di malta o altri leganti, secondo [...]
